Эмалированная посуда


Эмалированная посуда
 - классика на всех современных кухнях. Посуда с эмалированной поверхностью является незаменимым помощником многих хозяек, которые в процессе приготовления пищи ценят комфорт.

Как раньше, так и сейчас эмалированная посуда производится из стального листа, а сверху покрывается специальной жаропрочной эмалью. По сути, покрытие является тончайшим слоем стеклокерамики, нанесенным на стальную основу. После этой процедуры посуда отправляется в печи и обжигается при температуре 800-850 градусов.

Купить посуду такого типа желают многие. И не удивительно, поскольку она имеет много достоинств. К примеру, она универсальна и подходит для приготовления различных блюд, их хранения и переноски, сервировки стола и т.д. Эмалированная посуда безопасна, поскольку благодаря стеклокерамике в пищу не проникают ионы металла. Кроме того, на эмалированной поверхности разнообразные бактерии не размножаются. Эта посуда достаточно неприхотлива, ее можно использоваться на кухонных плитах различных типов: электрических, газовых, керамических. Моется вручную, в посудомоечной машинке.

Эмалированная посуда - лучший выбор всех современных хозяек!